材料:
 
                  高筋麵粉          200克
                  低筋麵粉          50克
                  鹽                    1/4大匙
                  乾酵母             1小匙 
                  蛋                    40克
                  水                    120克
                  無鹽奶油          15克
                 老麵                  70克
                  白芝麻              適量

作法:
                 1.麵糰攪拌至有薄膜 , 基本發酵80分鐘

                 2.分割8個 , 滾圓 , 刷蛋液 , 灑上白芝麻 , 輕
                    輕壓平 

                 3.最後發酵50分 

                 4.175度烤15分鐘. 
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