白酒海鮮義大利麵

          材料

                     蝦仁
                     蛤蠣
                     中捲
                     蘑菇
                     綠花菜
                     玉米筍
                     蒜片
                     白酒
                     義大利麵

             調味料

                    鹽     黑胡椒    檸檬汁    洋香菜

              作法
                    1.準備一鍋水, 加入少許鹽和油煮滾, 放入
                      義大利麵, 煮至自己喜愛的軟硬度撈起,
                      備用

                  2.將綠花菜和玉米筍放入煮義大利麵水中燙
                      熟 , 撈起備用

                   3.倒入適量橄欖油至鍋裡爆香蒜片 , 炒香蘑
                     菇 + 海鮮拌炒均勻 , 加入3大匙白酒和適
                     量煮麵水煮滾

                  4.把義大利麵倒入鍋裡 , 再將綠花菜和玉米筍
                     加入拌炒均勻 + 調味料 , 即可起鍋盛起,灑上
                     洋香菜~~