蝶兒 . 翩翩飛舞~~

         材料

                 百合
                 綠蘆筍
                 蝦仁
                 枸杞         少許
                 蒜末         少許 

   
    調味料

                  鹽     米酒     胡椒粉
  

    作法

            1.蝦仁去腸泥 , 洗淨備用  

            2.百合撥開洗淨 , 瀝乾水分 , 蘆筍洗淨切段 , 枸杞洗淨備用

            3.鍋裡倒入少許油 , 將蝦仁炒至外表變色 , 盛出備用

            4.爆香蒜末 + 百合和蘆筍快炒一下再加入蝦仁拌炒 + 枸杞

               + 調味料拌炒均勻即可起鍋~




 百合是百合花的鱗莖,是由許多白色鱗片包合而成,略帶甜味
 炒熟的百合口感鬆鬆的,Nina說吃起來很像馬鈴薯~