材料
核桃 50克
葡萄乾 40克
蜜之果 50克
奶油 50克
紅砂糖 50克
蛋 1個
低筋麵粉 150克
鮮奶 1大匙
作法
1.核桃切碎 , 葡萄乾泡水20分鐘軟化 , 切碎
2.奶油軟化後與紅砂糖打至鬆發顏色變淡
3.蛋液分2~3次加入作法2.中 , 加入過篩的低筋麵粉拌勻
後再放入碎核桃 + 葡萄乾 + 蜜之果輕輕拌勻
4.用湯匙將麵糊舀到不沾烤盤上 , 再放進烤箱上層 , 預熱
180度烤15分鐘
* 麵糊與麵糊的間距為2.5~3公分 , 可避免餅乾烤好後黏在一起
食譜參考~楊桃文化
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推推
做的很棒~~
謝謝^^
好棒的部落格唷!
收藏!收藏!推一個
謝謝你的讚美^^
看到這餅乾.....
好想做給小朋友吃哦
真不是個賢妻良母呢~
可以請小朋友一起幫忙啊
他們會覺得新鮮有趣的~~
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感覺很棒耶
請問做餅乾一定要用低筋麵粉嗎
鬆餅粉能做嗎??
可以用鬆餅粉做餅乾喔~
以前剛學做餅乾時,也都用鬆餅粉做
等到做出興趣才買低筋麵粉回來玩
你搜尋"用鬆餅粉做餅乾"就有很多食譜可以參考~~
酥酥脆脆的餅乾
真的令人很難抗拒...^0^
是啊~
會讓人一口接著一口呢^^
好像好好吃…XD