蝶兒 . 翩翩飛舞~~

  材料

              奶油             50克
              紅砂糖          60克
              蛋                1個    
              蜂蜜             2大匙
              中筋麵粉       200克 
              肉桂粉          少許
              細白砂糖       適量

  作法

             1.奶油軟化與紅砂糖打至鬆發顏色變淡

             2.蛋液分2~3次加入作法1.中拌勻 , 再慢慢拌入蜂蜜
  
                和篩入中筋麵粉 + 肉桂粉 

             3.把作法2.的麵糰放入乾淨塑膠袋裡整成長方體 , 包

                好放入冷凍室1個小時至硬 , 取出切片 , 表面灑上
 
                細白砂糖

             4.將烤盤鋪上不沾烘焙紙 , 放入烤箱上層 , 預熱180度

               烤10分鐘