蝶兒 . 翩翩飛舞~~

  材料  (直徑2.5公分35個)
     
           蛋黃            2個
           糖粉            45克
           椰子粉         100克
           奶粉            20克
           無鹽奶油      15克 (軟化)


  作法 
 
           1.將糖粉 + 奶粉 + 椰子粉放入調理碗內用湯匙拌勻 

           2.蛋黃分2~3次加入作法1.中拌勻 , (此時摸起來軟軟的

              但不黏手)

           3.所有材料拌勻後 , 再加入軟化的奶油攪拌均勻 , 放入

              冷凍庫15分鐘

           4.烤盤鋪上不沾烘焙紙 , 將材料從冷凍庫取出 , 搓成小圓

             球放入烤箱上層 
          
           5.預熱170度烤15分鐘