蝶兒 . 翩翩飛舞


  材料

                     馬鈴薯      3顆
                     火腿丁           適量
                     玉米粒           適量
                     青豆仁           適量
                     牛奶               適量
                     奶油               適量
                  
  調味料
                     鹽 黑胡椒   巴西里 

  作法
                     1. 馬鈴薯洗淨切半 , 放入鍋裡蒸熟

                     2. 蒸熟後 ,將馬鈴薯取出用湯匙挖出,
                         馬鈴薯放入碗裡壓成泥

                     3. 加入火腿丁+玉米粒+ 青豆仁+ 牛奶
                          +奶油+調味料拌勻 

                     4. 將調味好的馬鈴薯泥,回填至馬鈴薯
                          碗裡,灑上乳酪絲 ,烤至表面呈金黃色
                          即可

 


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