蝶兒 . 翩翩飛舞~~
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Jun
16
Mon
2008
17:01
蕃茄鮮蔬雞肉義大利麵
材料
義大利直麵 2人份
牛蕃茄丁 1顆的量
洋蔥絲 適量
蘑菇 4朵
黃椒 適量
青花菜 適量
雞胸肉 適量
小番茄 數顆
調味料
橄欖油 白酒 鹽 雞粉 蒜碎 黑胡椒
義大利綜合香料 蕃茄醬
作法
1.將直麵煮熟拌些橄欖油備用 , 青花菜燙熟
備用
2.雞胸肉加入白酒 ,黑胡椒 ,鹽 , 太白粉稍微
醃入味
3.將雞肉放入鍋裡煎熟
4.蒜碎加入爆香 + 牛蕃茄丁+ 洋蔥絲+ 蘑菇
炒香
5.加適量煮麵水 , 放入義大利麵+青花菜
+黃椒 + 調味料 ,拌勻即可起鍋享用
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