海鮮炒麵－蝶兒 . 翩翩飛舞~~

材料

              油麵             450克
              蝦仁             15尾
              中卷              適量
              魷魚              適量
              肉絲              適量 (鹽+米酒+胡椒粉醃一下)
              鮮香菇絲       3朵
              高麗菜          適量
              胡蘿蔔片      適量
              洋蔥絲          1/4顆
              黑木耳絲       適量
              荷蘭豆           適量
              蒜末               2顆

調味料

               鹽      柴魚粉       胡椒粉   醬油     米酒

作法

              1.爆香蒜末 ,炒香肉絲, 加入胡蘿蔔片+洋蔥絲
                 +高麗菜+黑木耳絲 ,醬油 + 胡椒粉倒入適量
                 水炒熟

              2.再加入蝦仁 + 中卷 + 魷魚 + 鹽 + 柴魚粉 +
                 米酒拌炒至熟 + 荷蘭豆和油麵炒至湯汁收乾
                  ,即可盛出