材料

                粿仔條            適量
                豆芽菜            適量
                韭菜                適量
                豬絞肉
               適量
                蝦皮                2大匙 
                紅蔥頭            2瓣


調味料

               醬油     鹽     柴魚粉     胡椒粉       辣椒醬
 
 
作法
            1.熱油鍋 , 爆香紅蔥頭和蝦皮 , 加入豬絞肉炒
               香,淋上醬油拌炒
 
            2. 倒入適量水煮滾 , 加入豆芽菜+韭菜+粿仔
                條煮滾 , 加入調味料即可盛起
            
            3.食用時 , 淋上少許辣椒醬即可  


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