材料
麵粉 150克
鹽 1/4茶匙
泡打粉 1茶匙
牛奶 240 c.c
蛋 1個
植物油 1大匙
砂糖 1茶匙
蜂蜜 適量
作法
1. 將麵粉和泡打粉過篩 , 倒入鋼盆裡 ,加入鹽
+砂糖+蛋+牛奶+植物油 拌勻 , 用保鮮膜覆
蓋 , 靜置15分鐘
2. 取一平底不沾鍋 , 倒入適量麵糊 , 煎至表面
凝固 ,有一個一個的小洞 , 翻面 , 再煎2~3分
鐘即可起鍋
3. 食用時 , 切小塊,沾蜂蜜食用
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- Jul 29 Tue 2008 11:01
營養早餐~ 蜂蜜鬆餅
材料
麵粉 150克
鹽 1/4茶匙
泡打粉 1茶匙
牛奶 240 c.c
蛋 1個
植物油 1大匙
砂糖 1茶匙
蜂蜜 適量
作法
1. 將麵粉和泡打粉過篩 , 倒入鋼盆裡 ,加入鹽
+砂糖+蛋+牛奶+植物油 拌勻 , 用保鮮膜覆
蓋 , 靜置15分鐘
2. 取一平底不沾鍋 , 倒入適量麵糊 , 煎至表面
凝固 ,有一個一個的小洞 , 翻面 , 再煎2~3分
鐘即可起鍋
3. 食用時 , 切小塊,沾蜂蜜食用
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