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            材料

                     紅豆
                     小湯圓
                     黑糖
                     鹽           少許
 

             作法
    
                    1.將紅豆洗淨 , 加入適量水泡4個小時

                    2.把裝有紅豆的電鍋內鍋放入電鍋裡,
                      外鍋加入300c.c的水煮至跳起,悶30
                      分鐘 , 此時紅豆已半熟
          
                   3.再加入300c.c水於外鍋中 , 煮至開關
                      跳起悶1個小時 , 即可將黑糖和少許
                      鹽加入拌勻

                   4.將小湯圓煮熟 , 撈起 , 放入紅豆湯裡
                     即可享用~~


                          

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