材料

             牛蕃茄           3個
             透抽               1/3尾
             蝦仁               7~8隻
             蛤蠣               7~8個
             磨菇               5朵
             義大利麵       150克 (煮熟 )
             洋蔥碎           適量
             植物油           適量
             水                   適量


調味料

             鹽     白酒     巴西里


作法
            1.牛番茄用果汁機打成泥

            2.爆香蒜泥 + 洋蔥碎 + 磨菇 + 花枝 + 蝦
               + 蛤蠣 + 白酒拌炒 , 續加番茄泥和水煮滾

            3.加鹽調味 , 起鍋時灑上巴西里

          





食譜參考~ 蘋果日報 / 美食DIY
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