材料

               義大利麵           200克
               火腿丁               適量
               青豆仁               適量
               蒜末                   2顆的量
               洋蔥丁               半顆 


調味料      

               起司粉               1大匙
               蛋黃                   1顆
               醬油                   1小匙
               鹽                      少許
               紅酒                   2大匙
               鮮奶                   160 c.c


作法
              1.義大利麵煮熟備用
 
              2.將起司粉+蛋黃調勻 , 再加鮮奶攪拌成
                 白醬

              3.熱油鍋 , 加入 蒜末+ 洋蔥丁爆香 , 加火
                 腿丁 ,醬油  , 淋上紅酒炒熟

              4.加入麵條 , 淋上白醬快速拌勻即可
   

           


 
           

               食譜參考~ 蘋果日報 . 美食DIY
arrow
arrow
    全站熱搜
    台北中山區義大利麵 淡水義大利麵 萬華義大利麵 新店義大利麵 士林義大利麵 北投義大利麵 中和義大利麵 內湖義大利麵 南港義大利麵

    v3002v 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()