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材料
隔夜冷飯 2碗
紅蘿蔔丁 適量
鳳梨丁 適量
火腿丁 適量
青豆仁 適量
雞蛋 1~2顆
蔥花 少許
肉鬆 少許
調味料
雞粉 鹽 胡椒粉
作法
1.熱油鍋 ,爆香蔥花 ,煎香火腿丁, 加入 紅蘿蔔
丁+ 鳳梨丁+ 青豆仁炒熟
2.將(1.的食材) 先推到鍋邊 , 打顆雞蛋炒熟,再
將兩者拌炒一下
3.倒入冷飯, 拌炒均勻,加入調味料,盛起, 灑上
肉鬆即可
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- Aug 08 Fri 2008 10:19
鳳梨炒飯
材料
隔夜冷飯 2碗
紅蘿蔔丁 適量
鳳梨丁 適量
火腿丁 適量
青豆仁 適量
雞蛋 1~2顆
蔥花 少許
肉鬆 少許
調味料
雞粉 鹽 胡椒粉
作法
1.熱油鍋 ,爆香蔥花 ,煎香火腿丁, 加入 紅蘿蔔
丁+ 鳳梨丁+ 青豆仁炒熟
2.將(1.的食材) 先推到鍋邊 , 打顆雞蛋炒熟,再
將兩者拌炒一下
3.倒入冷飯, 拌炒均勻,加入調味料,盛起, 灑上
肉鬆即可
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