蝶兒 . 翩翩飛舞~



材料

             蒟蒻絲                1盒
             蟳味棒                1個
             小黃瓜絲            適量 
             紅蘿蔔絲            適量
             鹽水                    少許


醬汁

              芝麻醬     醬油      烏醋       


作法

            1.將蒟蒻絲和蟳味棒放入滾水中川燙一下,
               撈起備用 , 蟳味棒撕成細絲

            2.小黃瓜絲  +  紅蘿蔔絲放入鹽水裡靜置5
                分鐘 , 去除澀味 , 撈起備用   

            3.將蒟蒻絲 +  蟳味絲 + 小黃瓜絲 + 紅蘿蔔絲
               拌勻 , 淋上醬汁即可  

 


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