蝶兒 . 翩翩飛舞~~
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Jul
14
Mon
2008
10:19
涼拌蒟蒻絲
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蝶兒 . 翩翩飛舞~
材料
蒟蒻絲 1盒
蟳味棒 1個
小黃瓜絲 適量
紅蘿蔔絲 適量
鹽水 少許
醬汁
芝麻醬 醬油 烏醋
作法
1.將蒟蒻絲和蟳味棒放入滾水中川燙一下,
撈起備用 , 蟳味棒撕成細絲
2.小黃瓜絲 + 紅蘿蔔絲放入鹽水裡靜置5
分鐘 , 去除澀味 , 撈起備用
3.將蒟蒻絲 + 蟳味絲 + 小黃瓜絲 + 紅蘿蔔絲
拌勻 , 淋上醬汁即可
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