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手工肉捲(每一份均附獨門配方醬料 )
成分為新鮮豬肉 / 青蔥 / 魚漿 / 芹菜
內餡肥瘦比例均勻 ,吃起來不乾澀 ,是布先生和Nina偏愛的
口味 ,沾上特調醬汁更棒~
手工蝦捲
成分為蝦仁 / 魚漿 / 青蔥 / 荸薺
內餡添加了胡椒粉增加香氣 ,口味偏辣 ,除了吃得到整隻
蝦子外 , 加了荸薺吃起來更感覺清爽 ,不用沾醬就很好吃
是我喜愛的味道
肉捲和蝦捲均由手工腐皮包裹內餡
料理的方式可油炸 / 煎 / 烤
我用煎的方式 , 將肉捲和蝦捲解凍後 , 放進倒了少許油的
鍋裡 , 煎至金黃即可切塊食用~
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