蝶兒 . 翩翩飛舞~~
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Jul
04
Fri
2008
09:35
起司小鬆糕
蝶兒 . 翩翩飛舞~
食譜參考~~
ytower.com.tw
材料
中筋麵粉(過篩) 200克
酵母粉 1小匙
砂糖 65克
起司粉 30克
奶粉(過篩) 50克
蛋 1個
軟化奶油 30克
鹽 1/2小匙
溫水 200c.c
作法
1. 將所有材料攪拌均勻(不可攪拌過渡),
再用保鮮膜覆蓋發酵30分鐘
2. 將發酵好的麵糊 , 舀入模型中靜置發
酵15分鐘
3. 放入預熱好烤箱以200度烤15分鐘
即可
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v3002v
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