材料

             中筋麵粉          1杯
             蛋                   1 顆 
             水                   適量  
             韭菜末              
             火腿丁
             蝦皮

調味料
         
                柴魚粉       鹽        胡椒粉


作法
               1.將所有材料和鹽+柴魚粉放入碗裡攪拌均勻
 
               2.熱油鍋 , 倒入適量火腿韭菜麵糊 , 煎至兩面
                  金黃盛起

               3.灑上胡椒粉或沾辣椒醬品嚐
  

          


         
               
             食譜參考~ 蘋果日報 / 美食DIY
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