close
材料
蝦仁 40克
花枝 40克 (切絲)
紅羅蔔絲 20克
洋蔥絲 10克
蔥絲 10克
鮮香菇絲 5朵
麵糊
低筋麵粉 70克
綠豆粉 30克
水 200 c.c
蛋 2顆
香油 20 c.c
鹽 少許
胡椒粉 少許
沾醬
醬油 1大匙
檸檬汁 1大匙
開水 2大匙
辣椒粉 少許
芝麻 少許
糖 少許
作法
1.將所有麵粉材料調成麵糊 , + 蝦仁+花枝
+蔬菜拌勻
2.熱鍋 , 倒入海鮮蔬菜麵糊 , 煎至兩面金黃
即可沾醬汁趁熱品嚐
食譜參考~ 蘋果日報 / 美食DIY
全站熱搜
留言列表
