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材料
粿仔條 適量
豆芽菜 適量
韭菜 適量
豬絞肉
適量
蝦皮 2大匙
紅蔥頭 2瓣
調味料
醬油 鹽 柴魚粉 胡椒粉 辣椒醬
作法
1.熱油鍋 , 爆香紅蔥頭和蝦皮 , 加入豬絞肉炒
香,淋上醬油拌炒
2. 倒入適量水煮滾 , 加入豆芽菜+韭菜+粿仔
條煮滾 , 加入調味料即可盛起
3.食用時 , 淋上少許辣椒醬即可
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