馬鈴薯奶油花－蝶兒 . 翩翩飛舞~~

Jul 22 Tue 2008 09:29
馬鈴薯奶油花

close

蝶兒 . 翩翩飛舞 ~

材料

               馬鈴薯          2顆
               蛋黃              2顆
               奶油              20克
               鹽                  少許
               胡椒粉          少許

作法
              1.馬鈴薯煮熟壓成泥

              2.拌入蛋黃與冰奶油 , 加入鹽 + 胡椒粉調味

              3.將拌好的馬鈴薯泥裝入擠花袋裡 , 再裝上
                 星型擠花嘴 , 擠在不沾烘焙紙上

              4.烤箱180度預熱10分鐘 , 烤15分呈焦黃色
                 即可