材料
馬鈴薯 2個
鮮香菇絲 2朵
紅蘿蔔絲 適量
芹菜末 適量
香菜末 適量
調味料
鹽 雞粉 胡椒粉 香油
作法
1.馬鈴薯蒸熟,壓碎 , 加入鮮香菇絲+紅蘿蔔絲
+ 芹菜末+香菜末 , 再加入調味料拌勻
2.取適量 , 放入鍋裡壓平 , 煎至兩面焦黃
3.盛出 , 放入盤裡 , 淋上沙拉醬和味島香鬆即
可
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- Jul 30 Wed 2008 09:41
馬鈴薯煎餅
材料
馬鈴薯 2個
鮮香菇絲 2朵
紅蘿蔔絲 適量
芹菜末 適量
香菜末 適量
調味料
鹽 雞粉 胡椒粉 香油
作法
1.馬鈴薯蒸熟,壓碎 , 加入鮮香菇絲+紅蘿蔔絲
+ 芹菜末+香菜末 , 再加入調味料拌勻
2.取適量 , 放入鍋裡壓平 , 煎至兩面焦黃
3.盛出 , 放入盤裡 , 淋上沙拉醬和味島香鬆即
可
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