材料
麵疙瘩
高麗菜
紅蘿蔔
洋蔥絲
青江菜
香菇絲
豬肉絲
(鹽/米酒/香油/醬油/胡椒粉醃30分鐘)
櫻花蝦
蒜末
蛋汁
調味料
鹽 醬油 柴魚粉 胡椒粉
作法
1.熱鍋爆香蒜末 + 櫻花蝦 + 豬肉絲炒香
+ 紅蘿蔔 +洋蔥絲 + 香菇 +高麗菜加
入少許醬油拌炒
2.加入高湯或適量水煮滾 + 麵疙瘩 + 青
江菜 + 蛋汁再次煮滾 , 加鹽 + 柴魚粉
+ 胡椒粉調味, 即可熄火 , 盛起享用
全站熱搜
- Dec 23 Tue 2008 13:02
家常麵疙瘩
材料
麵疙瘩
高麗菜
紅蘿蔔
洋蔥絲
青江菜
香菇絲
豬肉絲
(鹽/米酒/香油/醬油/胡椒粉醃30分鐘)
櫻花蝦
蒜末
蛋汁
調味料
鹽 醬油 柴魚粉 胡椒粉
作法
1.熱鍋爆香蒜末 + 櫻花蝦 + 豬肉絲炒香
+ 紅蘿蔔 +洋蔥絲 + 香菇 +高麗菜加
入少許醬油拌炒
2.加入高湯或適量水煮滾 + 麵疙瘩 + 青
江菜 + 蛋汁再次煮滾 , 加鹽 + 柴魚粉
+ 胡椒粉調味, 即可熄火 , 盛起享用
留言列表
留言列表發表留言
