蝶兒 . 翩翩飛舞 ~


材料

              糖粉               50克
              奶油               60克
              蛋                  1/2顆
              奶粉              1大匙
              低筋麵粉       150克  
              綠茶粉           1大匙 


作法

             1.奶油軟化 , 糖粉過篩與奶油打至顏色變白

              2.蛋液分2~3次加入拌勻 

              3.低筋麵粉 + 奶粉 + 綠茶粉過篩 , 拌入蛋奶
                 油糊裡輕輕拌勻
             
              4.在桌上鋪一張保鮮膜 , 將麵糰放在上面 ,
                 麵糰上再放1張保鮮膜  , 桿開約0.3公分厚
              
              5.取一圓型瓶蓋 . 放至麵皮上壓出圓型餅胚

              6.放在鋪了不沾烘焙紙的烤盤上烤180度10
                 分鐘   

   
 


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