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材料
年糕
餛飩皮
作法
1.將年糕切薄片約 0.5 ~1 公分的長條狀
2.將餛飩皮攤平 , 三邊沾些許水, 放上年糕片捲起黏合好
3.熱鍋 , 倒些許油 , 放入包裹好的年糕片 , 小火慢煎 , 煎
炸至兩面金黃
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蕃薯刷洗乾淨 , 將水分擦乾 ,
烤箱預熱200度烤40分鐘即可
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